今、群馬の地酒が熱い!発売6年目「オール群馬」の日本酒

群馬泉 舞風 山廃純米 1800ml【28BY】【島岡酒造】(群馬の地酒)

販売価格

2,408円(税込2,601円)送料別

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法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。


今年で6年目の舞風です。
各蔵元ともかなり舞風の取扱いに慣れて来ており毎年間違いなく美味しくなっていますが
毎年どんな仕上りになっているかドキドキさせてくれる群馬の地酒の風物詩です。

島岡酒造さんの舞風は「同じ舞風、性質が違うけれど同じ群馬の酵母を使ってこうも違う物が出来上がるのか」と毎年思わせてくれます。
山廃仕込みG2酵母の組合せ由来の旨みと後味の余韻が心地良いです。
発売時の新酒の味わいから時を経て熟成まで長く楽しめる逸品です。
舞風をラインナップする際に外せない一品です。

原料米:舞風100%
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.7
酵母:G2(群馬酵母)



※ご贈答用の場合はこちらから化粧箱や手提げ袋など必要な物をお選びください。

ご指定のない場合はリサイクル箱で(包装せずに)発送させて頂きます。

【舞風とは】
群馬県農業技術センターで育成された、酒造好適米新品種「舞風(まいかぜ)」です。
「舞風」の誕生により、群馬産業技術センター育成酵母「群馬酵母」を使った「群馬生まれ群馬育ち」の地酒づくりが可能になりました。
県酒造協同組合に加盟する蔵元が、「舞風」と「群馬酵母」を使い、群馬の名水で仕込んだ“オール群馬”の地酒を醸しています。

舞風ブランドを保証するため、統一の醸造ルールがあります。
〈1〉舞風を100%使用
〈2〉精米歩合を60%以下
〈3〉酒質を「特定名称酒」にする事
〈4〉県産酵母を使用     などと決定しました。
舞風の使用を示すシンボルマークがボトルに貼られます。

高橋与商店

酒屋の化粧品
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