篠峯・定番の辛口酒

篠峯 純米 山田錦 超辛口 竹山 720ml【日本酒】/ 千代酒造・奈良県

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1,200円(税込1,296円)送料別

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火入れの純米酒です。
スッキリとした口当たりですが、酸もあり若干の苦みもあります。

苦みは食事と合わせた時に良い塩梅にリセットしてくれる役割があります。
お茶の苦みの役割と同じです。

原料米:山田錦
精米歩合:麹60%・掛70%
日本酒度:+9
酵母:9号
アルコール度:15度


高橋与商店

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