通常の日本酒の仕込みは、麹の割合が20%、白米の割合が80%です。
今回のセットは、麹の割合が
・99%
・77%
・55%
と変化させた、レアな3種類の飲み比べ
※茶瓶で見えにくいですが瓶底にオリが沈殿しています。
これはお酒の旨味成分です。よく混ぜてからどうぞ。
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予めご了承くださいませ。また、限定商品のため品切れの際はご容赦ください。
■原料米:あさひの夢(群馬県)
■精米歩合:70%
■使用種麹:白夜(酒母麹)・焼酎用黄麹(掛麹)
■製麹時間:36時間(ほぼ全ての麹にて)
■使用酵母:協会901号
■保管方法:常温可能
■アルコール度:16度
【新酒】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり生酒 1800ml【2BY】【龍神酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
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大盃 吾妻玉苗 純吟中汲み 生原酒 1800ml【2BY】【牧野酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
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【新酒】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 本生 1800ml【2BY】【龍神酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
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【超限定酒】尾瀬の雪どけ 〜Padlock of Love〜愛の南京錠 1800ml【2BY】【龍神酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
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【新酒】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ☆おぜゆきだるま ☆生酒 720ml【2BY】【龍神酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
1,500円(税込1,650円)