チャレンジタンク第一弾

【6/6発売】【チャレンジタンク】豊盃 Koubo No.6・720ml【日本酒】/三浦酒造・青森県

販売価格

1,600円(税込1,760円)送料別

在庫数 売切れ中です
SOLD OUT

FAXからもご注文いただけます。

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。


三浦酒造のチャレンジ企画の第1弾。

協会6号酵母(新政酵母)と豊盃米を使用した 
三浦酒造しか出来ない組み合わせの純米酒。

定番の豊盃特別純米と同じ麹55%、掛け米60%の精米歩合。

6号酵母は
昭和5年に秋田市の「新政」の醪から分離された。
昭和10年より現在まで
日本醸造協会から配布されている。
現在も使われている酵母としては最古のもので、60年以上も安定して優秀な性質を維持している稀有な酵母。
・発酵力が強く、香りはやや低く穏やか
・淡麗にしてソフトな酒質に適し味は深みが出る(インフィニット酒スクール)

メロン様な香りと旨みの後、酸味苦味渋味。
喉越しにしっかりと日本酒らしい味わいが感じられました。

今飲んで
美味しく出荷してくださった三浦酒造さんの仕上げ具合はやっぱり流石と思ったのと同時に
もう少し置いておくのも面白いかな、とも。

全国の豊盃ファンには、是非購入して欲しい逸品。

次は7月7日に別の酵母で仕込んだ純米酒が発売になります。

同じように仕込んでも酵母で香りや味が変わる

当然なんて言わないで。

感動と驚きを是非!

720mlのみの発売です。

■原料米:豊盃米
■精米歩合:麹米55%・掛米60%
■アルコール度:16度
■酵母:協会6号酵母


〜安心・安全にお届けするために〜
※破損を防ぐため、1〜2本のご注文の場合は誠に勝手ながら宅配便専用箱代を頂戴しましてご用意させていただいております。
720ml(1本用150円:2本用200円) 、1.8L(1本用170円:2本用260円)・全て税別
※3本以上で贈り物用等のご指定がなければリサイクルダンボール箱を利用して商品を梱包させて頂きます。このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。

※ご贈答用の場合はこちらから化粧箱や手提げ袋など必要な物をお選びください。

高橋与商店

酒屋の化粧品

Ranking

水のふるさと群馬の地酒
群馬SAKETSUGU
Top