同じお米と配合でも、麹を造る時間が変わるだけで
味わいに大きな変化がある、これが体験できる現在日本で唯一の限定セット。
日本酒をもっと知りたい方、
土田マニアの方、麹についてさらに掘り下げて学んでみませんか。
ブレンドして、味をカスタマイズするとオリジナルの味ができて面白い、と蔵元。
基準となるTsuchida99もぜひご一緒にご購入してはいかがでしょうか。
■原料米：群馬県産 飯米（あさひの夢）
■精米歩合：70％
■麹歩合：99%
■種麹：焼酎用黄麹
■酵母：無添加
■一回火入
【新酒】赤城山 純米活性にごり 生酒 720ml【5BY】【近藤酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,091円(税込1,200円)
【新酒】咲耶美（さくやび） 純米吟醸 1801号酵母 直汲みうすにごり 720ml【5BY】【貴娘酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,700円(税込1,870円)
【限定】水芭蕉 純米大吟醸 ＜2024干支ボトル辰＞720ml【永井酒造】【国内発送のみ対応】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
2,000円(税込2,200円)
聖 Hizirizm ヒジリズム 酒母酒 720ml【5BY】【聖酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
2,000円(税込2,200円)
【超限定】【新酒】龍神 Opening Act 720ml【5BY】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,545円(税込1,700円)
