新酒・9号酵母の咲耶美

咲耶美(さくやび) 純米吟醸 直汲み生原酒 9号酵母 1800ml【29BY】【貴娘酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)

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穏やかな香り、17度の原酒ながら
あと味のスッキリとした味わいは酸度の高さ由来でしょう。
アルコール感をそれ程感じさせません。
1801酵母と違った9号の咲耶美を実感出来ます。是非!
お冷やはもちろん、温めると甘さがふくらみ、酸味との調和が楽しめます。

■原料米:美山錦
■精米歩合:58%
■日本酒度:±0
■酸度:1.9
■アルコール度:16〜17度
■原材料:米・米麹


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高橋与商店

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