新酒・1801号酵母の咲耶美うすにごり

【新酒】咲耶美（さくやび）純米吟醸 1801号酵母直汲みうすにごり 1800ml【30BY】【貴娘酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）

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待望の30BY。
12月3日、県内でいち早く社長自ら持参してくださいました。
昨年に比べアルコール度数も酸も若干低めです。
気温も高めで品温の管理に特に気を使ったそうです。

1801酵母を使った咲耶美うすにごりは華やかな香りはそのままに
ボリュームは抑えめでピリッとしたガス感と柔らかな甘みスッと消えていきます。

人気の咲耶美の待望の新酒です

原料米：美山錦
精米歩合：55％
日本酒度：-2
酸度：1.4
アルコール度：16度
原材料：米・米麹

→720mlはこちら

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720ml(1本用150円：2本用200円) 、1.8L(1本用170円：2本用260円)・全て税別
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