尾瀬麓の伏流水と「ぐんまKAZE酵母」で
ゆっくりと低温熟成させました。
蔵元の阿部さんの狙いは、米の味がして・酸を出さない・alcを出しすぎない
生で軽く飲んだ後の旨味の余韻が続きます。
要冷蔵ですが温めて飲んでる方結構多い様です。
※「扁平精米法」を取り入れて、丁寧に発酵させたもろみをゆっくりしぼり、
集めたしぼりたての原酒をゆったりとタンクの中で休ませて、
その上澄みだけをくみ上げた無濾過無調整の生原酒。
※扁平精米とは、お米の形に添って精米する方法で、
低い精米歩合でも心白部分を多く残すことができ、
余分な部分を少なくできる精米方法です。
■酒米：あさひの夢(群馬県産)
■酵母：ぐんまKAZE酵母2号
■精米歩合：88%
■日本酒度：+2
■酸度：1.4
■アルコール度：15度
→720mlはこちら
「この商品はクール便で発送致します。到着後は冷蔵で保管下さい。」
〜安心・安全にお届けするために〜
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml〜1.8L(1〜2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を
利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。
※ご贈答用（化粧箱や手提げ袋など)・宅配箱等、必要な物をお選びください。
【7/7発売】左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ ブルームーン 720ml【6BY】【大利根酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,900円(税込2,090円)
分福 純米生酒 ワイン酵母仕込み 720ml 【6BY】【分福酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒））
1,636円(税込1,800円)
【限定生酒】赤城山 純米吟醸 山田錦100% うすにごり生酒 720ml【6BY】【近藤酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,850円(税込2,035円)
【与オリジナル】栄斗 純米吟醸 720ml【6BY】【柴崎酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,700円(税込1,870円)
分福 純米辛口大古酒 18年 720ml 【分福酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒）
2,800円(税込3,080円)
