ゆっくりと低温熟成させました。
蔵元の阿部さんの狙いは、米の味がして・酸を出さない・alcを出しすぎない
生で軽く飲んだ後の旨味の余韻が続きます。
要冷蔵ですが温めて飲んでる方結構多い様です。
※「扁平精米法」を取り入れて、丁寧に発酵させたもろみをゆっくりしぼり、集めたしぼりたての原酒を
ゆったりとタンクの中で休ませて、その上澄みだけをくみ上げた無濾過無調整の生原酒。
※扁平精米とは、お米の形に添って精米する方法で、低い精米歩合でも心白部分を多く残すことができ、
余分な部分を少なくできる精米方法です。
■酒米：あさひの夢(群馬県産)
■酵母：ぐんまKAZE酵母2号
■精米歩合：88%
■日本酒度：+3
■酸度：1.4
■アルコール度：15度
→720mlはこちら
「この商品はクール便で発送致します。到着後は冷蔵で保管下さい。」
〜安心・安全にお届けするために〜
※破損を防ぐため、1〜2本のご注文の場合は誠に勝手ながら宅配便専用箱代を頂戴しましてご用意させていただいております。
720ml(1本用165円：2本用220円) 、1.8L(1本用187円：2本用286円)・全て税込
※3本以上で贈り物用等のご指定がなければリサイクルダンボール箱を利用して商品を梱包させて頂きます。このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。
※ご贈答用の場合はこちらから化粧箱や手提げ袋など必要な物をお選びください。
咲耶美（さくやび) 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml【3BY】【貴娘酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
3,000円(税込3,300円)
大盃 macho(マッチョウーマン) 愛山 純米 80% 720ml【3BY】【牧野酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,700円(税込1,870円)
谷川岳 夏吟醸 涼 720ml 【3BY】【永井酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,000円(税込1,100円)
【限定】赤城山 すずざけ純米 720ml【3BY】【近藤酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,241円(税込1,365円)
