創業者高井作衛門氏から脈々と醸し続けられて来た
「巌」ブランドも創業から294年を経過する事となりました。
この度、日頃、お世話になっております、皆々様への感謝の気持ちを込めて
数量限定ではございますが「巌・十一代」旨味純米酒を発売させて頂く事と致しました。
酒質的に「特別純米酒」としての仕上がりになっておりますが
冷やで良し、燗で良しと、お酒好きな方々に晩酌酒のような飲み口で
「旨味」を感じて頂きたく思います。
是非とも、今宵、一献ご賞味頂ければ、
この上ない満足感をお楽しみ頂けると思います。」（蔵元）
高井幹人氏が蔵を出てそろそろ4年が経過します。
このお酒は
高井の営業さんと問屋の担当者と以前会話した内容から察すると
高井幹人氏が醸した純米酒をブレンドしたものと思います。
香り、味わい共に熟成感がありますが
もともと骨格のしっかりとした味わいの純米酒を掛け合わせているので
旨みがあり、しみじみと美味い
辛口の純米酒に調合、仕上げています。
蔵に眠っている当時の幹人氏が醸したお酒は、恐らくこれが最後になるのではないかと推測します。
店舗と在庫を共有しておりますため、品切れの際はご容赦ください。
■精米歩合：60％
■日本酒度：+2
■酸度：1.5
■アルコール度：16度
→720mlはこちら
〜安心・安全にお届けするために〜
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml〜1.8L(1〜2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を
利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。
※ご贈答用（化粧箱や手提げ袋など)・宅配箱等、必要な物をお選びください。
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