豊かな水を深く湛え、多くの恵みをもたらしてきた河川の源流、
榛名山西麓にてクラフトウイスキー『倉渕』は誕生しました。
蒸留を終えたばかりの、いわばウイスキーの原型『ニューメイク』。
旨味を閉じ込めた唯一無二の風味をお楽しみください。
※ウイスキーのフーゼルにつきまして
弊店の取り扱いの中にも以下の事例がございましたので
蔵元ホームページより抜粋いたします。
この度、弊社のウイスキー「倉渕ニューメイク」商品に関しまして、
ごく稀に青い浮遊物が出現することが分かりました。
安全性確認の為、外部の検査機関に分析を依頼しましたので
詳細をお知らせいたします。
分析の結果、微量の銅の成分が検出され、
青い浮遊物については「蒸留酒特有のフーゼル油に銅が混ざったもの」であり、
健康上全く問題なく安全であることを確認しました。
銅の成分については蒸留釜の一部に使用されている銅によるものと考えられます。
ミネラル成分の銅は魚介類や肉類などにも含まれている健康に欠かせない必須微量元素となっております。
フーゼル油はウイスキーの旨みの元となるもので、
油滴として分離し酒を濁らせたり表面に浮いてくることもあります。
ご購入いただいたウイスキーが濁っていたり
青い浮遊物が出現しておりましたら、
ウイスキー瓶を振っていただきフーゼル油を全体に混ぜていただくと
旨みが広がり、より一層美味しくいただけますので安心してご賞味ください。
なお、銅による青みがどうしても気になる方がいらっしゃいましたら、
交換対応してくださるそうですので、お手数をおかけいたしますが
製造元の牧野酒造さんへご連絡ください。
https://www.makino-sake.co.jp
■原材料名：モルト（英国製造）
■アルコール度数：43度
〜安心・安全にお届けするために〜
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml〜1.8L(1〜2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を
利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。
※ご贈答用（化粧箱や手提げ袋など)・宅配箱等、必要な物をお選びください。
【火入れ】大盃 macho(マッチョ) 雄町 80% 720ml【牧野酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,700円(税込1,870円)
【火入れ】大盃 macho(マッチョ)？ 純米 70% 720ml【牧野酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,600円(税込1,760円)
大盃 macho(マッチョクイーン)80% 山田錦x愛山 720ml【牧野酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,900円(税込2,090円)
【超限定】赤城山 遠心分離搾り 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml【5BY】【近藤酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
2,000円(税込2,200円)
【生酒】聖 Hizirizm ヒジリズム SAVAGE 純米大吟醸 生もと 720ml【5BY】【聖酒造】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
1,500円(税込1,650円)
