定番99のライト版

土田 Tsuchida 麹99% ミドリ 720ml【土田酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)

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Tsuchida 99は、その名のとおり、
使用する米の総量のうち、99%を米麹で仕込んだ日本酒です。
(麹歩合99%。一般的には麹歩合は20%程度)

今季から人為的な酵母添加しない蔵付き酵母での醸造へと切り替えました。

その定番99のライトバージョン。

一口目は、麹が生み出す深い甘酸っぱさが広がり、
後味は、草原を駆け抜けるような、爽やかな味わいが駆け抜けます。
そして、これから暖かくなる時期には、ロックがオススメです。
もともと味わいがあるため、お酒のうまさは残りつつ、アルコール度数も下がり、
クイッと飲めるからです。

そのため、まだ日本酒を飲み慣れてない方にも、おすすめできるお酒です。
そして、他のお酒では体験できない、特別な味わいを創出し、
お客様の興味を惹きつけることは間違いなしです。(蔵元)

■原料米:群馬県産 飯米(あさひの夢)
■精米歩合:70%
■麹歩合:99%
■種麹:焼酎用黄麹
■酒母製法:生酛
■酵母:協会901号
■日本酒度:-29.5
■酸度:3.6
■アミノ酸度:3.3
■グルコース:4.8
■アルコール度数:13.4度(原酒)
■一回火入


〜安心・安全にお届けするために〜
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml〜1.8L(1〜2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。 
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を
利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。

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