貴重な豊盃米を30％まで磨き上げたとてもスペシャルなお酒

【超限定】豊盃純米大吟醸『最初で最後30 2024』720ml 【日本酒】/三浦酒造・青森県

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『「豊盃米」を磨いて造る。』・・・蔵の蔵元の夢であったお酒が完成しました。

一昨年の「貴方がもう一度飲みたい豊盃は何ですか？」
のアンケートにおいて接戦で2位になったこちらのお酒、
もう一度飲みたいという多くのリクエストにお応えして再リリース。

「豊盃米」は1976年(昭和51年)に青森県農業試験場が開発した酒米。
今現在は豊盃米を使用して日本酒を醸す蔵元は淘汰されて今は三浦酒造さんのみに。
この収穫量の少ない大事な酒米を「最初で最後」という思いで使用して
造りあげた三浦酒造さんの自信作です。

表題の文字は青森県出身の歌手の吉幾三さん書です。
とても豪華な化粧箱入りです。
艶のある木目調の化粧箱には金で表題の文字が箔押ししてあります。
さらにその化粧箱の保護用黒箱にも同じ仕様。

熟成を楽しむお酒としてこれから毎年シリーズ化して発売する予定だそうです。

これからの季節のご贈答用に、ご自分へのご褒美にいかがでしょうか。

■特定名称：純米大吟醸
■使用米：豊盃米青森県弘前産(特別栽培米アップグレード)
■精米歩合：30%(自家製米)精米時間159時間
■アルコール度：16度(原酒)
■酸度：1.4
■アミノ酸：1.0
■酵母：自社酵母
■化粧箱入り

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