もっと身近で日本酒を提供したいという
蔵元の願いが込められた菩提もと本醸造生酒。
等外米を使用しているため分類は普通酒扱いですが
規格は本醸造相当です。
地酒本来のあり方を「民衆的なもの、実用性、量産性、廉価性など」
民芸品と通じるものがあると考え、
地酒が地酒であるために御前酒が本気で考えた普通酒です。
「できるだけ安価で、上質な日本酒」は「会心の出来栄え」と杜氏の辻麻衣子氏。
酒質設計・上槽後の処理・出荷体制を見直したことで誕生した
「ネオ普通酒」は大吟醸ような透明感を感じました。
今年度から「全量菩提酛、全量雄町仕込み」の酒蔵になりました。
菩提酛は独特の風味が苦手の方もいらっしゃると思いますが
辻本店が復活させた「岡山流菩提酛」は
“軽くみずみずしく、それでいて深みのある果実感”があります。
ご興味がありましたらこの機会にぜひ！
「この商品はクール便で発送致します。到着後は冷蔵で保管ください。」
■原料米：岡山県産雄町100%(等外米;令和6年産米)
■米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
■精米歩合：70%
■アルコール度：16度(原酒)
■酵母：きょうかい1401号
→720mlはこちら
店舗と在庫を共有しておりますため、品切れの際はご容赦ください。
〜安心・安全にお届けするために〜
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml〜1.8L(1〜2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を
利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。
※ご贈答用（化粧箱や手提げ袋など)・宅配箱等、必要な物をお選びください。
【ご予約受付中】【12/4(金)頃入荷予定】水芭蕉 純米大吟醸 ＜2027干支ボトル未＞720ml【永井酒造】【国内発送のみ対応】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
2,300円(税込2,530円)
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【超限定】【町田酒造店】町田酒造別注企画 醸造戦略会議『カタカナマチダ』1800ml【7BY】（群馬県産地酒/群馬の地酒）
3,000円(税込3,300円)
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3,250円(税込3,575円)
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1,991円(税込2,190円)
