とにかく甘みを出して酸を抑える酒質を設計し、「うまいバナナ」を
再現するように注力。
甘く濃厚な味わいながら、後味はすっきり。
開栓したては、まだ少し若いバナナといった印象。
熟成させていくと、だんだんと「完熟バナナ」になっていくかと
思います。(蔵元)
ハイカカオのチョコレートと合わせると、口の中がチョコバナナに。
牛乳と合わせると大人のバナナジュースに大変身。
「この商品はクール便で発送致します。到着後は冷蔵で保管ください。」
■原料米:あさひの夢(群馬県産)
■精米歩合:70%
■種麹菌:白夜、焼酎用黄麹菌
■麹歩合:16%
■酒母方法:生もと
■酵母菌:きょうかい901
■仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)
■アルコール度数:15%(原酒)
■グルコース:11.0
■日本酒度:-54.2
■酸度:2.8
■アミノ酸:2.2
■火入れ:1回
■保管方法:要冷蔵
〜安心・安全にお届けするために〜
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml〜1.8L(1〜2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。
※ご贈答用(化粧箱や手提げ袋など)・宅配箱等、必要な物をお選びください。
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