各蔵元ともかなり舞風の取扱いに慣れて来ており、毎年間違いなく美味しくなっていますが
毎年どんな仕上りになっているか、楽しみな群馬の地酒の風物詩です。
聖徳銘醸は群馬県の新しい酵母「QCI3」を舞風で初年から使用し今年で3年目になります。
興味の有る方は是非お早めにお買い求めください。
■原料米:舞風100%
■精米歩合:60%
■日本酒度:-2
■酸度:1.8
■酵母:QCI3
■アルコール分:16度
※実店舗の在庫状況により、無い場合は出荷まで数日〜1週間目安でお待ち頂く場合がございます。予めご了承くださいませ。
〜安心・安全にお届けするために〜
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml〜1.8L(1〜2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を
利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。
※ご贈答用(化粧箱や手提げ袋など)・宅配箱等、必要な物をお選びください。
【舞風とは】
群馬県農業技術センターで育成された、酒造好適米新品種「舞風(まいかぜ)」です。
「舞風」の誕生により、群馬産業技術センター育成酵母「群馬酵母」を使った「群馬生まれ群馬育ち」の地酒づくりが可能になりました。
県酒造協同組合に加盟する蔵元が、「舞風」と「群馬酵母」を使い、群馬の名水で仕込んだ“オール群馬”の地酒を醸しています。
舞風ブランドを保証するため、統一の醸造ルールがあります。
〈1〉舞風を100%使用
〈2〉精米歩合を60%以下
〈3〉酒質を「特定名称酒」にする事
〈4〉県産酵母を使用 などと決定しました。
舞風の使用を示すシンボルマークがボトルに貼られます。
【超限定】町田酒造 SOUL 生酒 1800ml【7BY】【町田酒造店】【与商店オリジナル】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
3,000円(税込3,300円)
SOLD OUT
町田酒造 !!!!(ビックリ) 生酒 1800ml【7BY】【町田酒造店】【与商店限定】【数量限定】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
3,000円(税込3,300円)
【超限定】【町田酒造店】町田酒造別注企画 醸造戦略会議『カタカナマチダ』1800ml【7BY】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
3,000円(税込3,300円)
SOLD OUT
【火入れ】大盃 MACHO 山田錦(マッチョキング) 80%720ml【牧野酒造】(群馬県産地酒/群馬の地酒)
1,800円(税込1,980円)














