梅の新品種「紅の舞」を使用した真紅の梅酒

大盃梅酒紅の舞 720ml【牧野酒造】（群馬県産地酒/群馬の梅酒）

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赤色の果肉が特徴の群馬県梅新品種「紅の舞」を
清酒「大盃」をベースに丁寧に漬け込みました。
「紅の舞」にはリンゴ酸が多く、クエン酸が少ないため、
フルーティな味わいとまろやかな酸味が特徴です。

透明感のある天然の紅色にアセロラやカシスを思わせる風味と味わい。

レモンスライスを入れると不思議とカシスのような味わいになります。
お試しください。

■原材料名：梅（紅の舞）・日本酒・醸造アルコール・果糖
■アルコール分：11％

→1800mlはこちら

「紅の舞」とは・・・
1994年にスモモ「筑波２号」に梅「鶯宿」を交配して育成された新しい品種で
2007年3月に品種登録となりました。
果実は楕円形で約40ｇ、果肉が赤いのが特徴です。収穫期は6月下旬から7月上旬です。

・赤色について
赤色は4種類のアントシアニンからなり
熟度が進むにつれてアントシアニンの量が増加し赤さが増します。
・有機酸について
リンゴ酸が多くクエン酸が少ないのが特徴です。
熟度が進むにつれてリンゴ酸は減少しクエン酸が増加します。

～安心・安全にお届けするために～
※ご注文くださった大切なお酒の破損を防ぐため、以下に該当するご注文の場合は
誠に勝手ながら宅配便専用箱代を有料にてご用意させていただいております。
ご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
720ml～1.8L(1～2本)・1.8L含む300ml以上の合計本数が3本または4本ご注文時。
価格は弊店トップページまたはご利用ガイドをご覧ください。　
※上記に当てはまらないご注文数で贈り物等のご指定がなければ、リサイクルダンボール箱を
利用して商品を梱包させて頂きます。
このため、到着した荷姿はあまり美しくないかもしれませんがご理解ご協力をお願いします。

※ご贈答用（化粧箱や手提げ袋など)・宅配箱等、必要な物をお選びください。